Clik here to view.
Friptură de curcan
Ingrediente: - jumatate de curcan - sare, piper - patrunjel uscat - 50 ml sos de soia - rozmarin uscat - cartofi mici - ulei de masline Mod de preparare: Dupa ce transati bucata de curcan, spalati...
View ArticleClik here to view.
Paine de casa
In cazul in care nu aveti la indemana un plic de drojdie uscata cu siguranta puteti folosi si un pachetel de drojdie cruda, insa atunci cand cumparati faina pentru paine aveti grija ca aceasta sa fie...
View ArticleClik here to view.
Plante aromatice, mirodenii, oţet şi alte grăsimi
Istoria plantelor aromatice, a mirodeniilor si a condimentelor este la fel de lunga ca istoria civilizatiei; toate regimurile alimentare includ condimente, arome si sosuri obtinute din plante...
View ArticleClik here to view.
Frigănele
Ingrediente: - paine felii - oua - 1 lingura smantana - putin ulei - sare, piper Mod de preparare: Se bat ouale bine, se adauga sare si piper dupa gust apoi lingura de smantana, batandu-se in...
View ArticleClik here to view.
Croissant cu unt
Ingrediente: - 15 gr drojdie - 250 ml lapte - 2 linguri unt topit (sau margarina) - 1 lingurita sare - 3 linguri zahar - 420 gr faina - 150 gr unt (sau margarina) Mod de preparare: Drojdia se dizolva...
View ArticleClik here to view.
Ficăţei de pui cu ceapă
Ingrediente: - 500 gr ficatei pui - 1 ceapa mare (cca 150 gr) - 1/2 lingurita - cimbru uscat (sau 1 fir cimbru proaspat) - 1/2 fir rozmarin - 1/2 lingurita piper - 1 lingurita rasa boia - 1 lingurita...
View ArticleClik here to view.
Pulpe de pui cu suc de morcovi
Ingrediente: - 4 pulpe de pui - 2 morcovi mari - ulei de masline, - sare, piper - patrunjel proaspat Mod de preparare: Spalati pulpele de pui, le asezati pe servetele de bucatarie sa se stoarca, apoi...
View ArticleClik here to view.
Salata de varza alba cu susan
Ingrediente: - 400 gr de varza alba tocata- 100 gr de branza- 1 mar acru- 75 gr de stafide (optional)- 50 grame de susan prajit- 1/2 lamaie- 1 lingura cu mustar- 1 linguri cu otet- 4 linguri cu ulei-...
View ArticleClik here to view.
Piept de pui pane
Ingrediente:- 2 buc piept de pui- 2 oua- 50 gr faina alba- 50 ml ulei- boia iute- sare, piperMod de preparare:Se spala piept de pui, se sterge cu un sevetel de bucatarie, se taie fasii si apoi se bate...
View ArticleClik here to view.
Shot-ul perfect de Tequila
Tequila este o bautura foarte la moda astazi, care a devenit apreciata si inRomania ultimilor ani. Totusi, parerile sunt impartite: exista persoane care nu o considera cu nimic mai presus de...
View ArticleClik here to view.
Cum pregătim murăturile pentru iarnă?
Unele legume si fructe rezista foarte bine in sezonul rece daca sunt depozitate in conditii bune, dar altele vor fi serios afectate de trecerea vremii si este astfel nevoie sa se recurga la metode...
View ArticleClik here to view.
Gogosari pentru iarna
Ingrediente: - 1 l otet, - 1/2 kg zahar, - sare, foi de dafin, - 300-400 g hrean, - 20 boabe de piper, - 7-8 kg gogosari. Mod de preparare: Gogosarii se pun in otet, (se adauga la 1 l de otet 2 l de...
View ArticleClik here to view.
Cartofi cu pui la ceaun
Ingrediente: - 500 gr. cartofi - 1 piept de pui - un ardei gras - 1 ceapă - boia dulce - 2 linguri pastă de roşii - 1 linguriţă tarhon uscat - pătrunjel verde - sare, piper - ulei de măsline Mod de...
View ArticleClik here to view.
Varză călită
Ingrediente: - 1 varza mijlocie - 4 linguri ulei - sare - piper boabe Mod de preparare: Varza se curata de frunzele vestede si se taie fideluta, cu un cutit bine ascutit, in asa fel incat sa fie cat...
View ArticleClik here to view.
Zece lucruri pe care ar trebui să le ştii despre sare
Auzim cu toţii mesajul că ar trebui să consumăm mai puţină sare, dar câtă ar trebui totuşi să mâncăm şi ce ar ma trebui să ştim despre sare? Iată 10 detalii despre sare: 1.Sarea este esenţială pentru...
View ArticleClik here to view.
Langoşi de post
Ingrediente 500 g faina alba 370 ml apa calduta 20 g drojdie 1 lingurita sare o jumatate de lingurita de zahar ulei pt. Prajit Mod de preparare Punem drojdia impreuna cu zaharul, o lingura de faina si...
View ArticleClik here to view.
Pui cu rosii la cuptor
Ingrediente:- 1 pui- 4 rosii mari- 2 catei de usturoi- marar, patrunjel verde- sare, piper- 50 ml ulei de maslineMod de preparare:In prima faza se spala puiul si se taie bucati apoi se presara cu sare...
View ArticleClik here to view.
Trucuri de prim ajutor în bucătărie
Chiar și cel mai bun bucătar greşeşte uneori. Nu-ți face griji: poți repara cu câteva trucuri pe care este bine să le înveţi de la cei care au greşit deja. Supă prea sărată Te-ai îndrăgostit? Sau nu ai...
View ArticleClik here to view.
Piept de pui cu asparagus şi morcovi
Ingrediente: - 2 buc piept de pui - o legatura asparagus - 400 gr morcovi - 50 ml ulei de masline - sare, piper, - patrunjel proaspat - 4 catei de usturoi Mod de preparare: Pieptul de pui se spala si...
View ArticleClik here to view.
Supă cremă de dovleac
Ingrediente: o ceapa, 2 cartofi mici, 3/4 dovleac placintar, putin ulei, sare si apa Mod de preparare: Ceapa tocată, împreună cu 2-3 linguri de ulei şi puţinş apă, puneţi pe foc, într-o oală...
View ArticleClik here to view.
Legume înăbuşite
Ingrediente : 2 cepe mari 1 dovlecel 2 vinete 1 morcov 4 cartofi, rosii decojite, sare,piper, usturoi, marar si patrunjel Mod de preparare : Este foarte simplu de preparat şi într-un timp redus...
View ArticleClik here to view.
Prăjitură cu prune
Ingrediente: 1/2 pachet de unt la temperatura camerei plus încă puţin pentru unsul tăvii 750 gr prune (preferabil de diverse feluri, tăiate în felii) 1 1/4 cană de făină integrală plus încă puţină...
View ArticleClik here to view.
Motive pentru a mânca zilnic nuci şi cum să o faci corect
Sunt delicioase in prajituri, dar sunt mult mai sanatoase consumate individual. Sunt tinute de obicei in camara si au calitatea de “ingredient” in compozitia diverselor preparate. Noi promovam nucile...
View ArticleClik here to view.
Pulpe de curcan la cuptor
Ingrediente: - 2 pulpe de curcan - patrunjel, marar proaspat - cimbrisor proaspat - 50 ml ulei de masline - sare, piper - legume asortate Mod de preparare: Se spala pulpele de curcan si apoi se sterg...
View ArticleClik here to view.
Aripioare de pui cu sos de soia
Ingrediente: - 8 aripioare de pui - 100 ml. sos de soia - sare, piper - 4 crengute de rozmarin proaspat - 50 ml. ulei de masline - 1/2 lamaie verde Mod de preparare: Aripioarele se curata si se spala...
View ArticleClik here to view.
Friptură de miel la cuptor
Ingrediente: - carne de miel, - piper, sare, boia dulce, - untdelemn sau untură, - 3-4 căţei de usturoi, - cartofi, - salată verde, - ceapă, cimbru Mod de preparare: Pentru friptura de Paşte, partea...
View Article
